和食処「桔梗屋」では、花みずき自慢の味をご宿泊、日帰り温浴以外のお客様にもお気軽にご堪能いただけます。
また、少人数様からの各種ご会食用の個室(予約制)もご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。
桔梗屋 おすすめメニューのご紹介
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旧帝国海軍が太平洋戦争末期に地下工場建設のため、ホテル＆スパ花みずきの敷地とその周辺に約20本の洞窟を掘削しました。建設途中で終戦となり、その後、一時的に戦艦、潜水艦の部品や弾薬などの保管庫として使用されていました。
洞窟は全長26mもあり、自然の冷気のおかげで真夏でも温度は17～20℃くらいの心地よい涼しさです。
この洞窟のうち1本を利用して夏季限定でお食事処とした「洞窟たらいそうめん」では、島原の高級手延べ素麺を9種類の厳選されたたっぷりの薬味と一緒にお出しします。営業日：夏季限定営業営業日につきましてはお問い合わせください
※悪天候の場合中止することがありますので、事前にお電話にてご確認ください
